爱美剧网2016纪录片虾上蚂蚁剧情介绍;在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙影片很短,平和叙事,平和到前期看的有点困倦,一边困倦一边感叹极端信仰的可怕,对“异教徒”的憎恶从一个青少年身上表露出来,或许不是憎恶,只是被告知想要死后去到天堂必须完成的任务,面对露易丝的大胆又露出少年的天真的美食盛宴之旅...
剧中经典神评;中国人好讲知行合一,但对“行”的理解太拘泥于事理,拘泥于史书中所传承的“大事”,而忽视了纯知识行为的重要性
匆匆收尾,丧尸片也很龊,,,
剧情所表达出来的我觉得并不是对日本武士道的抨击,武士道是客观崇高的思想精神,没有必要因为思想文化上的差异觉得它是病态的